* 단백질 지렛대 가설 : 음식에서 섭취한 단백질이 충분하지 않을 경우 적정 단백질 섭취량에 도달할때까지 더 많은 음식을 갈구하는 것 

└ 예시 : 식사 시 충분하지 않은 단백질 섭취 -> 간식 갈구 -> 간식은 단백질 함량 부족 -> 간식 섭취량 계속 증가 ->  섭취 칼로리 계속 증가

자연계에서 탄수화물, 단백질, 지방이 충분하지 않은 상황에 놓였을 때 섭취 우선순위

-> 초식 동물, 곤충 : 단백질 우선 섭취

-> 육식 동물 : 지방 우선 섭취

-> 영장류 ( 침팬지, 오랑우탄 ) : 단백질 우선 섭취

 

* 초가공식품 ( Ultra-processed foods ) : 음식의 맛과 향, 색상 등 식욕을 자극하는 인공적인 성분이 5가지 이상 함유된 식품

└ 단백질 함량이 낮은 이유 => 식품 업체가 높은 이익을 내기 위해 대중을 허기진 상태로 만들어 계속 소비하게 함

└ 지복점 : 탄수화물과 지방이 절묘한 조합으로 만나 인간이 행복을 느끼게 만드는 지점 ( 이 지점에 도달하기 위해 수 많은 첨가물을 집어 넣음 )

 

* 단백질 트레이드 오프 ( Protein Trade-off ) : 단백질을 극도로 섭취하면 수명이 줄어들 수도 있으므로 적절한 양 섭취가 필요

└ 초파리 실험 결과 : 단백질 섭취 ↑ = 성장( 번식 ) ↑ / 수명( 장수 ) ↓ | 단백질 섭취 ↓ = 성장( 번식 ) ↓ / 수명( 장수 ) ↑ 

적정 단백질 섭취량 : 몸무게 ( kg ) x 0.8g / 전체 섭취 칼로리의 20%를 단백질

└ 나의 생각 : 단백질 섭취가 적으면 어처피 정크푸드나 고칼로리 음식을 갈구할 확률이 높아지기 때문에 결국 장수할 확률 역시 줄어들거라고 생각함


* 핵심 결론 : 가공식품을 줄이고 자연식품 위주로 단백질을 충분히 섭취하라

 

핵심 질문


Q ) 어떻게 하면 마음이 넓어질 수 있는가?
= 마음이 머무르지 않는 상태(무주)가 되어야 함

Q ) 마음은 구체적으로 어디에 머무는가?
= 번뇌(생각) / 공덕 / 불성의 세가지 길

Q ) 마음이 머무르지 않는 상태(무주)가 구체적으로 어떤 것인가?
= 번뇌(생각)에 사로잡히지 않는 것

Q ) 번뇌(생각)에 사로잡히지 않기 위해서는 무엇을 해야 하는가?
= 1. 몸을 움직여 주의력을 번뇌(생각)에서 몸으로 옮김
= 2. 가끔 허공을 상상함

강연 내용


- 모든 공부는 '학습 방법' 을 올바로 선택해야함
└ 학습 방법 : 의도를 가지고 노력 or 잦은 빈도로 반복하여 익숙함에 물듬 ( 금강경 공부는 후자의 방법 )

- Q ) 어떻게 하면 마음이 넓어질 수 있을까?
- A ) 마음이 머무르지 않은 상태가 되어야 함 ( 무주 )
마음은 단 순간도 쉬지 않고 끊임없이 움직이는 것이 특징
마음이 머무르지 않아야 파멸 -> 천상 -> 해탈의 길로 이사가 가능함
머물려는 마음이 큰 사람은 다음 생에 다시 태어나도 같은 곳에 마음이 머문다
무주의 마음을 가지고 있는 사람은 자신이 태어날 때부터 가지고 있는 업(카르마)에 머물지 않음

- Q ) 마음은 구체적으로 어디에 머무는가?
- A ) 마음이 머무르는 세가지 종류의 길이 존재함

1. 파멸의 길 : 마음이 번뇌에 머무름(사로잡힘)
└ 번뇌는 우리가 원해서 머무는 것이 아니라 사로잡히는 것이므로 번뇌에 '머문다' 가 아니라 '사로잡힌다' 에 가까움
90% 정도의 대부분의 사람들이 번뇌에 사로잡혀있음

2. 천상의 길 : 마음이 공덕에 머무름
공덕은 번뇌에 사로잡혀 있지 않은 상태에서 노력하고 애를 써야 얻을수 있음
이미 번뇌에 사로잡혀 있는 사람은 어쩌다 공덕을 실천하려면 정말 큰 의지를 필요로 함 ( 의도를 가지고 노력해야 )
9% 정도의 소수의 사람들이 공덕에 머무름

3. 해탈의 길 : 마음이 불성(안심)에 머무름 ( 금강심 )
안심에 머무르는 것은 공덕에 머무르는 것보다 훨씬 어려움
└ Ex. 공덕을 얻고자 자원봉사를 하려는데 자원봉사할 거리가 없으면 마음이 불안함
= 마음이 안심에 머무르는 것은 쉽지 않은 일
= 삶의 대부분의 순간은 안심이 되는 상황보다 불안하다고 느낄 날이 훨씬 많음
1% 정도의 소수의 사람들이 불성에 머무름

- '나의 현재 마음과 의식은 위의 세가지 길 중 어디에 있는가?' 를 자문하고 아는 것이 중요

- 길거리에서 이성에게 연락처를 받고자 할 때, 날씨가 좋을 때 연락처를 받을 확률이 높다고 함
긍정적인 조건이나 상황에 처해있을때 마음이 넓어져 OK할 확률 높음
조건이나 상황에 따라 마음이 인색해지기도 하고 넓어지기도 함

- 나와 상대 모두가 번뇌에 사로잡혀 있지 않을 때 최선의 Win-Win이 나온다
내가 무언가를 할 때, 마음이 광대하고 넓고 무주한 상태에서 공덕이 훨씬 크다고 한다
└ "왜 그럴까? 보살이 어떤 것에도 집착함이 없이 보시를 하면 그 복은 헤아릴 수 없을 만큼 크기 때문이다"
마음이 넓어지면 보시가 자연스러워진다

- Q ) 마음이 머물러 있는 상태(무주)는 구체적으로 어떤 것인가?
- A ) 무주 : 생각에 사로잡혀 있지 않은 깨어있는 상태 / 주 : 생각에 사로잡혀 있는 상태
인간관계 속에서는 물질, 정신적인 것들이 오가는 것인데 무주의 상태인 사람은 관계가 닫혀있음
용기가 있는 사람은 관계에서 열린 상태로 있을 수 있다. 반대로 관계에서 닫혀있는 사람은 용기가 부족한 사람이다.
마음을 여는 것이 부처님의 마음인 금강심을 연습하는 가장 기본

- Q ) 번뇌(생각)에 사로잡히지 않기 위해서는 어떻게 해야할까?
- A ) 나를 사로잡는 생각에서 벗어나려면 몸을 움직이자
└ 가만히 앉아있는 사람에게 '지금 무슨 생각해?' 라고 물어보면 십중 팔구는 아무 생각도 안한다고 답한다
하지만 생각에 사로잡혀 지금 무슨 생각을 하고 있는지 조차 자각하지 못하는 상태 ( 얼이 빠진 상태 )
└ 생각에 사로잡혀 있는 상태에서 정신을 차리는 방법은 몸을 움직여 주의력을 생각에서 몸으로 돌리는 것

- A ) 허공을 상상하는 것이 마음을 넓히는데 도움이 된다고 함
" 수보리여! 그대는 어떻게 보느냐? 동쪽 허공의 크기를 그대는 상상할 수 있느냐?"
이에 수보리가 말했다 "상상조차 할 수 없습니다, 세존이시여!"
광대심 : 머무르지 않는 마음을 더 힘 있게 만드는 명상기법

앞으로의 노력


- 틈틈이 '나의 현재 마음과 의식은 파멸/천상/해탈의 길 중 어디에 있는가?' 를 자문해보자

- 번뇌(생각)에 사로잡히지 않기 위해 노력하자
몸을 움직이는 활동을 늘리자
└ 가끔 허공을 상상해보자

- 공덕을 지으려고 애를 써보자
└ 무엇을 하면 다른 사람에게 도움이 될지 생각해보고 행동하자

- 안심에 머무를 수 있는 사람은 1%의 소수이므로 99%의 대부분의 사람들이 삶에서 불안을 느낀다는 것을 인지하자

- 공부는 의도를 가지고 노력하는 것 혹은 잦은 빈도로 반복해 익숙함에 물드는 것임을 인지하자


- 하향성을 가진 사람

  하기 어려운 일을 마주쳤을 때 곧바로 "난 못하겠어" 라고 반응해 결국 습관적으로 실패로 만드는 사람

  ( 중생상 : 실패를 반복해 자기 자신을 그러한 이미지로 만드는 것 )

  

  * 하향성을 가진 사람은 괴롭고, 불편하고, 다람쥐 쳇바퀴 돌듯 나아가지 못하고 제자리에 내 자신을 가둠


- 상향성을 가진 사람

 

  하기 어려운 일을 마주쳤을 때 곧바로 넘어서겠다고 용기를 내 성공으로 만들고자 끊임없이 다양한 시도를 하는 사람

 

  * 상향성을 가진 사람은 완벽한 궁극의 행복이 보장되지는 않지만

    하향성을 가진 사람보다 훨씬 더 즐겁고, 편안하고, 자유로운 삶을 보장해줌

 

 

 

- 가스불로 물을 끓이는 것을 상상해보자. 어떠한 상황에 냄비의 뚜껑이 쉽게 열리는가?

 

1. 불이 아주 센 경우

2. 냄비가 아주 작은 경우

 

-어떠한 상황에 쉽게 화가 나는가?

 

1. 내 주변 요인과 문제의 불이 나를 화나게 하는 경우

2. 내 마음의 냄비가 작은 경우 ( 화가 날 때 많은 사람들이 간과하는 요인 )

 

→  화가 나면 본능적으로 남 탓을 하기 쉬움

 

- 화를 조절하는 방법

 

내 냄비( 마음의 넓이 )가 너무 작아 뚜껑이 열렸음( 화가 남 )을 인지하고 부끄러움을 자각함.

이러한 과정 자체가 화에서 벗어나 자기를 객관적으로 보게 되는 과정이 된다고 함.

 

- 장누수증후군

 

  장 내부 점막에 균열이 생겨 장의 투과성이 높아져 혈관으로 각종 음식물과 독소, 미생물이 새어 나가는 질병

 

출처 : 연세이너힐의원

- 증상

 

  1. 복부팽만, 복통

  2. 건선, 습진, 알레르기

  3. 만성피로

  4. 원인 모를 통증

  5. 우울한 기분

  ( 영양분이 제대로 흡수되지 않고 새어나가

    기분과 활기와 관련된 비타민 B,D, 마그네슘, 아미노산 결핍이 원인 ) 

 

- 장 투과성이 높아지는 원인

 

  1. 장내 균의 먹이 부족에 의한 위벽 손상

  2. 체내의 염증을 일으키기 쉬운 음식들 ( 유제품, 당분, 밀가루 음식의 글루텐 등 )

  3. 체내의 염증을 일으키는 약품들 ( 비스테로이드 항염증약 (NSAID), 진통제, 알코올, 항생물질 등 )

 

- 완화 방법

 

  1. 세끼 식사 잘 챙겨서 먹기

  2. 소화가 잘 안되는 음식을 줄임

  3. 염증을 일으키기 쉬운 음식들 줄임

  ( 장투과성이 이미 높아졌다면, 염증을 일으키기 쉬운 음식들을 최소 6주간 완전히 끊어

    염증 수치를 떨어뜨리고 장 건강을 회복시켜야 함 )

  4. 유산균 섭취

 

 

 

참고 URL : 장누수증후군 완화, 식단조절이 중요장누수증후군이란?

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